こちらは冷蔵便の為、冷凍便の冷凍スープと一緒には購入出来ません。ご入り用の際はまた別途ご入力してのお買い上げとなりますのでご了承ください。 【クリスマス限定商品のご案内】 ※こちらの商品は12月28日までの発送となります。 日時指定にご注意くださいませ。 全国のSpoonバスチファンの皆様お待たせしました。バスクチーズケーキバクリスマス限定商品のご案内です。 試作を繰り返しやっと納得いくクオリティに仕上がった商品です。 定番バスクチーズケーキをも凌駕してしまう程の完成度だと思います。 極上の北海道産クリームチーズにビターチョコとスィートチョコ２種類を絶妙なバランスで織り混ぜ、コアントローというオレンジリキュールを入れて薫りを演出し仕上げに甘酸っぱいフランボワーズを中に沈めて高温で焼き込んでいます。 焼き上がりをブラストチラーで急速に冷まし、チョコとラズベリーの薫りを最大限にキープします。 仕上げに何と世界中のパティシエ達から絶大なる信頼を誇るフランスヴァローナ社のカカオニブを贅沢に表面に張りつけています。 〔カカオニブとは、高品質のカカオ豆を丁寧に焙煎し、粉砕したものです。甘さは加えていません。強いカカオの香りと、心地よい苦みが感じられます。神の食べ物と言わしめるスーパーフードであります。〕 良質なクリームチーズのコクとチョコレートがバランス良くマッチングし優しい酸味のフランボワーズとプチプチとした食感と香りだかいカカオニブがアクセントとなった今までにない新作となっております。食べて身体にも良いという罪悪感軽減スイーツでもあります。大切な方への配慮も忘れないのがSpoonであります。 ご注文いただいてから、一つ一つ丁寧につくり上げております。素材にこだわり、上質なチョコレートと上質なフランボワーズ厳選して使用しています。添加物や保存料は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 このクリスマスに特別なギフトとして、そして自分へのご褒美として、ぜひご賞味ください。 【 バスクチーズケーキショコラ・フランボワーズ 限定50本】(１本入り) 日時指定がない場合は出来上がり次第発送致します。

◎こちらは冷蔵便の為、冷凍便の冷凍スープと一緒には購入出来ません。ご入り用の際はまた別途ご入力してのお買い上げとなりますのでご了承ください。 【クリスマス限定商品のご案内】 ※こちらの商品は12月28日までの発送となります。 日時指定にご注意くださいませ。 全国のSpoonバスチファンの皆様お待たせしました。バスクチーズケーキクリスマス限定商品のご案内です。 試作を繰り返しやっと納得いくクオリティに仕上がった商品です。 定番バスクチーズケーキをも凌駕してしまう程の完成度だと思います。 極上の北海道産クリームチーズにビターチョコとスィートチョコ２種類を絶妙なバランスで織り混ぜ、コアントローというオレンジリキュールを入れて薫りを演出し仕上げに甘酸っぱいフランボワーズを中に沈めて高温で焼き込んでいます。 焼き上がりをブラストチラーで急速に冷まし、チョコとラズベリーの薫りを最大限にキープします。 仕上げに何と世界中のパティシエ達から絶大なる信頼を誇るフランスヴァローナ社のカカオニブを贅沢に表面に張りつけています。 〔カカオニブとは、高品質のカカオ豆を丁寧に焙煎し、粉砕したものです。甘さは加えていません。強いカカオの香りと、心地よい苦みが感じられます。神の食べ物と言わしめるスーパーフードであります。〕 良質なクリームチーズのコクとチョコレートがバランス良くマッチングし優しい酸味のフランボワーズとプチプチとした食感と香りだかいカカオニブがアクセントとなった今までにない新作となっております。食べて身体にも良いという罪悪感軽減スイーツでもあります。大切な方への配慮も忘れないのがSpoonであります。 ご注文いただいてから、一つ一つ丁寧につくり上げております。素材にこだわり、上質なチョコレートと上質なフランボワーズ厳選して使用しています。添加物や保存料は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 このクリスマスに特別なギフトとして、そして自分へのご褒美として、ぜひご賞味ください。 ※日時指定がない場合出来上がり次第順次発送させて戴きます

※12月31日大晦日必着商品です。 (九州以外は元旦か２日着です。) こちらの商品は申し訳ありませんがお日にち指定やお引き取りは出来ません。 ※ニューイヤーボックスは冷蔵発送の為、冷凍商品と一緒にはご注文出来ませんのでご入用の際はまた再度ご注文をお願い致します。 【Spoon New Year Box 2026】 発売してもう12年目となりニューイヤーボックス大変人気のボックスとなっております。お年賀での贈り物や新年サプライズプレゼントにも喜んで戴いております。 初めてのお客様へ……耳納アルプス中腹ありますRestaurant Spoonからお客様へ新しい年越しや年始のご提案でございます。 SpoonのオリジナルBoxの中には20種類程のオードブル、デザートが詰め込まれております。 お料理は全て真空パック、瓶詰めされておりますので、衛生面や輸送時も安心でございます。ご自宅のお気に入りの器に開封して盛り付けてご家庭で一味違う形でのカウントダウンはいかがでしょうか？ 既に………お節を御注文されたお客様もいいんですっ！ こちらはカウントダウン時に大人がゆっくりと楽しむオードブルBoxとなっております。 【Spoon New Year Box 限定30セット】 (4人様分) ※到着日指定不可商品 12/31に九州内のお客様のご自宅へお届け出来るよう発送致します。(天候などにより遅れる場合はご了承ください。) ※関東、関西、東北エリアは年明け到着となります。 実は毎年ご注文戴いているお客様ご予約で既に残り半分となっています。お早めにゲットして大晦日の到着を楽しみにされて下さいね！ 皆様の素敵なカウントダウンの食卓に美味しいSpoonを添えさせてください♪ ※ニューイヤーボックスは冷蔵便の為、冷凍商品と一緒での発送が出来ません。ご了承ください。お手数ですがご入り用の際は別々でのご入力となります。 写真は昨年の内容です。またメニューは変わります♪

【マロンバスクチーズケーキ】 厳選した北海道産の極上クリームチーズと純生クリームにイタリア産の最高峰の栗ペーストを織り混ぜ濃厚なコクと芳醇な香りで上質な味わいを余すことなく引き出し更なる高みを目指し、中にはラム酒を効かせたマロングラッセクラッシュを忍ばせており大変食べごたえのある仕上がりとなりました。 クリームチーズの味わいを損なわずに、栗のコクや風味を織り混ぜる試作を重ねていき、食感や香ばしさなど含め、やっと納得いくクオリティまで羽上がったマロンバスクチーズケーキ是非この秋にお召し上がりくださいね！ 今年は更にパワーアップしてマロンクリーム付きです。お客様ご自身でこのデザートを完成させてくださいね！ 大変時間を要するため１日にたった１８本しか生産することの出来ないので順番に焼き立てを真空パックにして香りを閉じ込めて冷凍せずに大切にクール便にて発送しております。 期間中は定番のバスクチーズケーキは発売ストップとなります。ご了承下さい。 沢山の皆様にマロンバスクチーズケーキ食べて戴きたいです☆ ※こちらは冷蔵発送の為、冷凍便(冷凍スープ)と一緒に発送は出来ませんので、ご了承ください。冷蔵発送と冷凍発送と送料がかかります。お手数ですが別々にご注文ご入力をお願い致します。

バスクチーズケーキの大人気マロンが！！ 【Spoonバスクチーズケーキ・マロン】 厳選した北海道産の極上クリームチーズと純生クリームにイタリア産の最高峰の栗ペーストを織り混ぜ濃厚なコクと芳醇な香りで上質な味わいを余すことなく引き出し更なる高みを目指し、中にはラム酒を効かせたマロングラッセクラッシュを忍ばせており大変食べごたえのある仕上がりとなりました。 クリームチーズの味わいを損なわずに、栗のコクや風味を織り混ぜる試作を重ねていき、食感や香ばしさなど含め、やっと納得いくクオリティまで羽上がったマロンバスクチーズケーキ是非この秋にお召し上がりくださいね！ 今年はパワーアップしてマロンクリームを付けているのでお客様ご自身がこのデザートを完成させてくださいね！ 大変時間を要するため１日にたった１８本しか生産することの出来ないので順番に焼き立てを真空パックにして香りを閉じ込めて冷凍せずに大切にクール便にて発送しております。 期間中は定番のバスクチーズケーキは発売ストップとなります。ご了承下さい。 沢山の皆様にマロンバスクチーズケーキ食べて戴きたいです☆ ※こちらは冷蔵発送の為、冷凍便(冷凍スープ)と一緒に発送は出来ませんので、ご了承ください。冷蔵発送と冷凍発送と送料がかかります。お手数ですが別々にご注文ご入力をお願い致します。

お待たせしました！2025年モノ完成しました。お楽しみくださいませ。 田主丸の未利用だった柿達。 捨てられるだけだった柿に想いと息吹をいれました。 ヘタが浮いていたり、冷蔵柿の傷もの、痛み、真空漏れなどで商品価値が無く、大量の為に引き受け手もいない大量の柿。 生産者様ではどうすることも出来ずに、無料で配るか？畑で廃棄され土に変えるか？の２択状態でした。 価値がないと思われていた柿達に料理人の知識と技術で美しく美味しい商品へと変貌を遂げます。 お声かけ戴いた生産者様にも感謝です。大切に育ててくれた生産者様の為に。。食材を無駄にしたくない。 300キロ以上の未利用柿がSpoonに届いてきちんとお支払いさせて戴きました。 私は魔法使いではありませんが、価値のないと言われる食材に価値を説いて、見いだし、今まで以上輝きを持たせてあげてお客様へ還元したいと思っています。 食材が廃棄されて笑顔になる人はいますか？生産者様、消費者、我々料理人、廃棄するのにもエネルギーがいります。 それならば活かす方向にエネルギーを燃やしたい。 サスティナブルな動きは、もぅ5年くらい前から取り組んでいます。 私達料理人にしか出来ない、未利用食材開発、食品ロス問題、環境問題改めて考えて、小さくてもいいから出来ることを実践して参ります。 私達のアクションを子供達にしっかり背中で語りたいものです。 未利用の柿達はホワイトバルサミコ酢と一緒に甘酸っぱく最高に美味しいコンフィチュールへ生まれ変わりました♪ 未利用から最高利用へ……☆ 是非１本でも良いので……是非！ 【甘酸っぱい柿ジャム】をお買い求めください。味は保証します♪ 前回、博多の無印良品さんでのポップアップイベントでも２時間で完売した人気商品です。 柿にはない酸味をホワイトバルサミコ酢を入れることでさっぱり仕上げた柿を活かすには最高のジャムです。 毎朝のヨーグルトに入れても◎、パンにも◎、鶏肉のローストに塗ってテリヤキ風にも◎ですよ！可能性は無限大です。 生産者様や私達の想いを是非拾ってください。真心込めて、皮を剥いて、種を処理して、悪い箇所も省き、高温の鍋でグツグツと製造したら、ブラストチラーで一気に瞬間冷却することで衛生的にも万全で風味豊かな【甘酸っぱい柿ジャム】の完成です。 お店でのお引き取りも可能ですのでその際はお引き取り日時をお電話にてお知らせくださいね！ ☆食べて応援しよう甘酸っぱい柿ジャム 皆様の応援お待ちしております！ ※こちらは常温便となっております。バスクチーズケーキとご一緒に冷蔵便での発送は可能ですが、冷凍スープと一緒に冷凍便での発送は出来ませんのでご注意くださいね！ 【甘酸っぱい柿ジャム　300g】