創業当初から不定期で発売し常連様達はみんな知っている発売発表後、常に5分で予約完売をし続けた幻の………… 【Spoonカヌレ】の登場です！ 20歳からカヌレに魅力されてひたすらカヌレ開発に没頭しました。国内は勿論、本場フランスでもあらゆるカヌレ食べて研究し、やっと納得いくカヌレを開発しました！ カヌレは外カリ中トロが特徴なので、当日店頭販売のみ不定期で発売しておりました。 私のこだわりでもありました……しかし時代が進み、技術や調理器具も進化してきました。 『何ということでしょう！』 焼き立てのカヌレをブラストチラーで瞬間冷凍することで薫りや風味を閉じこめ、更に………… 解凍後もカヌレの『外カリっ！』がキープされているのです。 進歩した調理器具(ブラストチラー)のおかげで今回発売に踏み切ることが出来ました！ 〔科学ありがとう♪技術者の皆様ありがとう♪〕 冷凍カヌレがご家庭に到着後、食べたい分だけ自然解凍 【冬場40分～60分目安】 【夏場30分～40分目安】 ※あくまで目安でございます。 そのまま美味しいコーヒーや紅茶とお召し上がりください。 カリカリ感を更に強くしたい方はアルミホイルに包んでオーブンで３分～5分程軽く焼いてもらい、焼いた後に5分放置して戴きますとより歯ごたえあるカヌレになります。 しかもお使いの皆様に優しいように6個入りでセットにしていますので食べたい分だけを解凍してお楽しみください♪ 【冷凍商品】 Spoonカヌレ (6ピース入り)